穿越澳洲大陆最出名的停车点，Daly Waters酒店从7间房做到66间

如果你自驾穿越澳洲大陆，从南到北走斯图尔特公路，导航上有一个点几乎所有人都会标出来。北领地内陆，Daly Waters Hotel。

这地方不精致，甚至有点乱。但4×4 Australia的报道里说，很多旅行者会专门为它调整整条路线。老板Tim Carter接手的时候，这家酒吧只有7间房。现在有66间，外加一大片房车营地和露营地。

他说，我们刚开始只有7间房，现在有66间，这一路走过来挺不容易的。

我第一次看到这段的时候在想，一家内陆酒吧凭什么让人绕路。答案不在酒里，在墙上。

推门进前吧，视觉上是过载的。墙上挂着胸罩、褪色的钞票、车牌、旧招牌，几十年来旅行者留下的东西一层压一层。吧台上方有一块著名的“ME-AN-YOU”牌子，周围全是那种只有内陆才有的古怪幽默。每个角落都在讲一个故事，你很难不一直转头看。

被问到客人留下过最奇怪的东西是什么，Tim没犹豫。他说，一个自慰器。说得很平淡。

这些收藏本身不是重点。重点是这些东西背后的人。每一件都代表有人在这里停过车，喝过一杯，然后成了这家酒吧故事的一部分。每年墙面会清理和翻新，但你能控制的很有限。Tim说，你根本不知道会多出什么来，人都有自己的疯劲儿。

说起来，Daly Waters的历史比墙上这些东西更早。原来的酒吧1893年在马路对面营业，现在这栋楼最早是杂货店，1930年拿到酒店执照。今天它挂着北领地连续持牌时间最长酒店的招牌。

位置一直是它的命脉。附近有一棵著名的Stuart Tree，探险家John McDouall Stuart在1862年在那里扎过营。后来Daly Waters成了陆路电报线的关键站点，也是澳洲最早的航空枢纽之一。旁边那条1930年建的简易跑道，曾经是澳洲第一个国际机场，在内陆航空的拓荒年代扮演过重要角色。

有这么多历史，它却没有变成博物馆。过去的东西到处都是，但酒吧的重心始终在当下这些开车进来的人身上。

下午三点左右，营地开始活过来。4×4和房车一辆接一辆开进来，营位一个个被占满。工作人员骑着四轮摩托在场地里巡逻，订位信息从吧台用UHF电台传出来。这个季节，营地里主要是环游全国的灰发游牧族。学校假期一到，家庭和年轻旅行者会多起来，气氛完全不一样。

四点开始欢乐时光。啤酒花园很快坐满，沾着灰的LandCruiser停在房车、摩托和露营车旁边。大家聊路况、聊油价、聊下一站去哪。

我在报道里读到这一段的时候，想起之前我们写过《100年前的越野房车（床车）旅行指南》。一百年前的人在路上找的也是这种东西，一个能洗澡、能吃饭、能听别人讲路况的地方。形式变了，需求一点没变。

天黑之后有演出。报道作者去的那晚，乡村音乐人Cameron Mason从六点唱到九点。太阳往下沉，酒继续倒，Smokie的Living Next Door to Alice变成了全场大合唱。有个还穿着尿布的小孩跳得比在场大多数大人都自信，把风头全抢了。

每晚的Beef and Barra Feast是这里的招牌。最早只是个小烧烤，后来慢慢做大。Tim说，它从小开始，然后就长起来了。

到了饭点，游客、牧场工人、灰发游牧族和越野车主聚在北领地的天空下面。盘子里堆着牛肉、肺鱼和沙拉，路上的故事和酒一样流得顺畅。不想吃自助的话，吧台菜单上也有常规酒吧菜。

最忙的时候，比如一年一度的牛仔竞技赛，数字很能说明问题。Tim说，我们这里来过两千多人。但就算安静一点的晚上，气氛也是一样的。总有音乐，总有聊天，总有人在讲路上的一段冒险。

纪念品是另一回事。背心、工作衬衫、帽子、杯套、T恤，卖得很快。对很多旅行者来说，带一件Daly Waters的T恤回家，跟在墙上挂个胸罩、坐下来吃一顿Beef and Barra Feast一样，已经成了传统。

马路对面还有Tim的废车场，名字就是字面意思。几十年攒下来的车、机械和各种稀奇古怪的东西堆了一大片。说他喜欢收藏，那是说轻了。

住宿从汽车旅馆房间、小木屋到带电源的营位和帐篷区都有。大部分人不是来享受奢华的。他们来的是气氛，很多人安顿下来之后发现自己多住了几天。

Daly Waters在养牛区深处，长期以来是穿越大陆的旅行者的汇合点。偏僻是它的吸引力，不是缺点。被问到大部分游客离开时说什么，Tim的回答很简单。他说，他们不敢相信。

这可能是对Daly Waters Hotel最准确的总结。胸罩、纪念品、Beef and Barra Feast让它出名，但这些东西底下有更重要的东西，一家真正的内陆酒吧，还在把人聚到一起。

在一个满是长路和小镇的国家里，Daly Waters属于那种少见的地方，车上的灰洗掉很久之后，人还会记得它。